Vamos a la playa…

Jedna od asocijacija na Španiju su svakako plaže, što ne čudi s obzirom na blizu 6000 km obale kojom se ova zemlja može podičiti. Okupana Atlantskim okeanom i Sredozemnim morem, Španija pruža mogućnosti koje mogu zadovoljiti različite ukuse: peščane ili kamenite plaže, turstičke ili one netaknute, okružene planinama ili palmama…Pošto je leto konačno stiglo i […]

Gazpacho, letnje osveženje

Sa dolaskom leta i toplijih dana, gazpacho u Španiji ponovo postaje čest gost na trpezi. Danas pišemo o ovoj poznatoj hladnoj čorbi nadajući se da ćemo prizvati malo španskog sunca. Gaspaćo nekad Poreklo gaspaća nije moguće sa sigurnošću utvrditi, ali je poznato da se još u doba Rimljana pripremala jedna od prvobitnih verzija ovog jela; […]