);

Gazpacho, letnje osveženje

Sa dolaskom leta i toplijih dana, gazpacho u Španiji ponovo postaje čest gost na trpezi. Danas pišemo o ovoj poznatoj hladnoj čorbi nadajući se da ćemo prizvati malo španskog sunca. Gaspaćo nekad Poreklo gaspaća nije moguće sa sigurnošću utvrditi, ali je poznato da se još u doba Rimljana pripremala jedna od prvobitnih verzija ovog jela; […]

Jogurt ili yogur?

Kada nisi u svojoj zemlji nedostaje ti mnogo stvari koje inače uzimaš zdravo za gotovo. Ko bi rekao da jedna od tih stvari može biti…jogurt. Uhvatiš tako sebe kako lutaš među rafovima u potrazi za njim, nađeš ga, pa najzad shvatiš da se ovaj napitak u Španiji konzumira na malo drugačiji način… Koje su, dakle, […]

Feria zove, zapleši u ritmu španskog vašara

Iako se Španija može ponositi ogromnom raznolikošću kada je reč o kulturi i običajima u različitim delovima zemlje, čini se da je tipična slika koju o njoj imaju stranci ipak vezana za jug Španije: sjajna klima, srdačni i uvek glasni Španci, flamenko, haljine sa volanima i cveće u kosi. Međutim, čak i na jugu, ne […]

Uelva, tamo gde caruje priroda

Da li voliš da putuješ utabanim stazama ili često skreneš sa poznatih turističkih ruta? Ako si ovaj drugi tip, sigurno ti se dešavalo da neočekivano otkriješ neko posebno mesto, pa se zapitaš zašto ti je toliko trebalo da dođeš… Koliko smo samo puta to isto pomislile dok smo upoznavale Uelvu, provinciju na krajnjem zapadu Andaluzije! […]

Semana Santa u Španiji

Postoji jedna nedelja u godini kada se ulicima širom Španije širi sladunjavi miris tamjana, a zvuk truba i bubnjeva prati pregršt procesija. Atmosfera je svečana i vrlo često nabijena emocijama, pa budi strahopoštovanje čak i u onima koji nisu religiozni. Proslava Uskrsa odnosno Semana Santa (Velika sedmica) je zaštitni znak Španije tokom prolećnih meseci i […]

Kad zamiriše azahar

Proleće na jugu Španije ušeta u gradove okupano suncem i mirisno; aroma narandžinog cveta zapljusne Granadu, Malagu, Sevilju, ureže se u sećanje zauvek…Dovoljno je proživeti samo jedno ovakvo proleće, pa da ti na pomen reči azahar zaigraju sva čula. Da, ovaj poseban cvet je svakako zaslužio neko zvučno i egzotično ime, ime kao što je […]

Mladi istraživači Srbije: Marinino iskustvo

Te ne tako davne 2013. godine planirala sam svoje letovanje po Evropi, kao i obično u to doba godine, kad sam u moru otvorenih stranica na računaru primetila poruku. Bila je to moja najbolja drugarice iz školske klupe. Imala je neobičan predlog – da otputujemo negde u inostranstvo i pružimo pomoć nekoj lokalnoj zajednici, a […]

Kako preživeti špansku zimu bez centralnog grejanja

Na jugu Španije je proleće maltene već stiglo; zima se i u ostalim krajevima bliži kraju, pa je red da je ispratimo jednim tekstom posvećenom braseru. Ovaj izum, urezan u španski identitet, i nama je postao drag zbog svoje spasonosne uloge u hladnim zimskim danima. Brasero je vrsta okrugle, pljosnate grejalice koja se postavlja ispod […]

Ajmo na pivo

Popularna mesta za okupljanje i druženje među Špancima, barovi su i mesta gde do izražaja lako dolaze kultuloroške razlike, pa se turisti mogu zbuniti, ili čak obeshrabriti u pokušaju da pokažu svoje znanje jezika. Odličan primer za ovo je proces naručivanja piva koji ide ruku pod ruku sa određenim vokabularom i merama koji bi trebalo […]

Detaljni vodič kroz Granadu

Udeli mu, gospo, Nema u životu ničeg tužnijeg Nego biti slep u Granadi. Verovatno najbolji opis Granade stao je u ova tri stiha meksičkog pisca Fransiska de Ikase, inspirisanih susretom sa jednim slepim prosjakom na ulicama grada. Nakon kraćih uvodnih tekstova o istoriji Granade i njenim glavnim četvrtima, danas je pred tobom detaljni vodič kroz […]