Vitorija, modernizovan i uređen gradić sa nešto manje od 250 000 stanovnika, mesto je sa koga kreće naša baskijska tura. Osim što je prestonica Baskije, takođe je ponosno ponela titulu Zelene prestonice Evrope 2012. godine, kao i Španske prestonice gastronomije 2014.godine. Lako se može desiti da promakne turističkim radarima koji prednost daju Bilbau i San […]
Šta vam prvo padne na pamet kada čujete reč Baskija? Za nas je ova autonomna zajednica do skoro bila tek jedna velika nepoznanica, priželjkivana destinacija koja je hvatala paučinu na dugačkoj listi želja. Naše znanje se svodilo na nekoliko opšte poznatih činjenica, a cela ta oblast delovala je misteriozno i izolovano od ostatka zemlje. Ono […]
Yo soy tu madre je jedna od onih rečenica koje povezujemo sa telenovelama iliti „španskim serijama” uz koje su mnogi odrasli, a neki i započeli učenje španskog. Za one koji odluče znanje da prodube, ovo je i jedna od prvih lekcija- članovi porodice. Ako pođemo od srpskog, ne deluje komplikovano: madre = majka, padre = otac […]
Ronda, gradić smešten na oko 100km severozapadno od Malage, za nas je bio verovatno najveće otkriće u Andaluziji. Često ostaje u senci većih gradova poput Sevilje, Kordobe i Granade, te ga dobar deo turista ne upiše u svoju mapu. Velika greška, jer Ronda itekako ima šta da ponudi, a svojim bajkovitom izgledom gotovo svakog ostavlja […]
Pojedine reči imenuju kulturološke koncepte za koje je u drugim jezicima teško naći ekvivalente. Tako tapas možemo prevesti kao meze/zakuska, ali ovim srpskim rečima nećemo u potpunosti dočarati sve ono što tapas predstavljaju. Ne čudi, onda, što je dati naziv vremenom prešao granice španskog leksikona, te kao pozajmljenica ušao u druge jezike, računajući i srpski. Porodicu […]
Dobro došli u svet tapasa! Ove male porcije hrane koje se služe uz piće su postale deo svakodnevnog života u Španiji, ali i prva asocijacija na špansku gastronomiju širom sveta. Moramo reći da se na Balkanu tapas često zamišljaju kao mali sendviči, par namirnica stavljenih na krišku hleba. Međutim, ovo nije sasvim tačno. Svet tapasa je toliko […]
Možda je tajna Granade u tome što od davnina spaja različitosti, ali tako da ništa ne štrči i sve izgleda kao da mu je baš tu mesto. Ovaj grad čuva sećanje na muslimansku, jevrejsku i hrišćansku kulturu, a danas njene spomenike posećuju nova pokolenja istih tih, ali i mnogih drugih religija, naroda i kultura. Da, […]
Navikli smo na kineske radnje u kojima se nudi sve. Sve osim hrane. U Španiji ih takođe ima, a često dobijaju naziv bazar upotrebljavan i u srpskom jeziku. Međutim, u Španiji Kinezi ne prodaju samo garderobu, te raznorazne korisne sitnice, već drže i samoposluge. U njima možemo kupiti neke kozmetičke i prehrambene proizvode, pa se zato […]
U ovom putopisnom dnevniku prvo mesto je moralo pripasti Granadi, gradu koji je obeležio naše studentske dane i pružio nam bezbroj nezaboravnih trenutaka. Ovde ćemo dati samo jedan kratak uvod, jer će o njoj tek biti reči. Smešten u Andaluziji, u podnožju jednog od najviših planinskih vrhova Evrope, a nadomak mora, ovaj grad sa svega […]
U Srbiji supermarketi još uvek nisu izvojevali pobedu nad manjim trgovinama. Naše prodavnice, nekada zvane bakalnice, i dalje se drže, a često odlično dođu za sitne kupovine ili zaboravne kupce koji stignu skoro do vrata, pa se sete da su na hleb zaboravili. Ove male samoposluge postojale su i u Španiji, pod imenom tienda(s) de […]
